Last modified: 2023-01-10
Abstract
Ketahanan dan keberlanjutan pangan masih menjadi masalah utama bagi Indonesia. Khususnya bagi masyarakat yang tinggal di sekitar perkotaan, urbanisasi yang demikian pesat, kelangkaan lahan, dan rendahnya tingkat produksi ikan dan sayur pada daerah perkotaan. Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) ini mencoba merancang dan mengembangkan sistem Akuaponik cerdas yang mengintegrasikan antara budidaya ikan dan sayuran. Sistem Akuaponik Cerdas ini dikelola dan dilakukan secara bersama oleh dosen dan mahasiswa prodi Teknologi Pengolahan Sawit (TPS) ITSB dalam rangka untuk menjawab pertanyaan, tantangan, hingga solusi mengenai ketahanan dan keberlanjutan pangan dengan penerapan Teknologi Internet of Things (IoT). Sistem akuaponik cerdas akan mengontrol kebutuhan ikan dan sayuran melalui aktuator pompa, lampu UV, dan mikrokontroler yang terhubung dengan smartphone. Arus listrik digunakan saat menyalakan lampu UV dan tenaga pompa diperoleh dari Solar Panel yang bisa diatur dengan menggunakan aplikasi berbasis Android. Implementasi yang terdapat pada kegiatan Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan yaitu dimulai dari tentang Ketahanan Pangan, penjelasan teknis pembuatan hingga perancangan sistem Akuaponik, serta informasi dan kegiatan pelaksanaan penyemaian tanaman menggunakan sistem Akuaponik.
Keywords
References
[BPS] Badan Pusat Statistik. 2022. Statistik Indonesia 2022. Jakarta (ID): Badan Pusat Statistik
La Rosa, D., L. Barbarossa, R. Privitera, dan Francesco. 2014. Agriculture and the city: A method for sustainable planning of newforms of agriculture in urban contexts. Land Use Policy 41: 290–303
Indraprahasta, G.S. 2013. The Potential of Urban Agriculture Development in Jakarta. Procedia Environmental Sciences.17: 11–19.
Nugroho RA, LT Pambudi, D Chilmawati dan AHC Haditomo. (2012). Aplikasi Teknologi Akuaponik pada Budidaya Ikan Air Tawar untuk Optimalisasi Kapasitas Produksi. Jurnal Saintek Perikanan 8(1), 46 – 51.
Saparinto C., Susiana R. 2014. Panduan Lengkap Budidaya Ikan dan Sayuran dengan Sistem Aquaponik, Yogyakarta (ID): Liliy Publisher